所以这些大厨在熟悉药膳的烹制手法
在后厨的一间小仓库里,郑双双正在认真的看着叶皓轩所列出的清单
由于方法是秘制,郑双双要事先把需要的中药调配好,然后才送到后厨供大厨做菜用,这可不是一项小工作
而且中药调配需要细心,多一味或者少一味都会使效果和味道大打折扣,又为了防止秘方外泄,所以这些事情郑双双是亲力亲为
郑双双一边看清单,一边在一堆药材中选出来,每一种药膳所需要的药材各不相同,份量掌控,就要靠大厨自己掌握了
所以这些大厨在熟悉药膳的烹制手法
北齐,造反被战神偷听心声:请假了 发表于 2021-11-19 21:44:40在后厨的一间小仓库里,郑双双正在认真的看着叶皓轩所列出的清单
我从替身成为皇帝:第四百七十章 平翼公 发表于 2021-12-27 17:36:19由于方法是秘制,郑双双要事先把需要的中药调配好,然后才送到后厨供大厨做菜用,这可不是一项小工作
何以祭情:第一卷终章谢言 发表于 2021-01-17 01:45:42而且中药调配需要细心,多一味或者少一味都会使效果和味道大打折扣,又为了防止秘方外泄,所以这些事情郑双双是亲力亲为
阿媛:93 番外之刘曜重生 发表于 2018-05-01 12:00:00郑双双一边看清单,一边在一堆药材中选出来,每一种药膳所需要的药材各不相同,份量掌控,就要靠大厨自己掌握了
他说的我都听:61.番外四_62 发表于 2021-02-24 17:14:45